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Tris conf. Limmoni

10.00

Frollini al Limone – 3 confezioni da 150 g

INGREDIENTI:

farina 00, (oli vegetali 70% – palma, colza, girasole, semi di lino, acqua, siero di latte, emulsio­nanti: lecitina di girasole, mono e di gliceridi degli acidi grassi), sale (0.15%), aromi, acidificanti: acido citrico, colorante: beta-carotene, vitamine A (palmitato di retinile), D (colecalciferolo), zucche­ro, tuorlo d’uovo, succo di limone (4%), buccia di limone, aroma: olio essen­zia­le di limone.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

 

cod. EAN 8008146098013

Descrizione

La particolarità dei nostri frollini al limone è data dall’ottima friabilità e umidità che, rispetto ai soliti biscotti secchi, essi riescono a conservare ad ogni singolo morso.
A questo si aggiunge una piacevole sensazione di freschezza, dovuta all’aroma persistente dei limoni della Costiera Amalfitana, con cui sapientemente i nostri artigiani hanno impreziosito l’impasto.
Partendo infatti da una classica pasta frolla, siamo riusciti a realizzare qualcosa che dona davvero grande soddisfazione al palato!
Basta assaporare un solo frollino al limone e, chiudendo gli occhi, è possibile immaginare i sentieri di limoni della Costiera Amalfitana, dove il giallo del frutto, i colori vivaci della vegetazione, il meraviglioso azzurro del mare e il clima mite rendono possibile la fioritura di questi preziosi prodotti della terra.

L’ubicazione del nostro torronificio alle pendici dell’Appennino Campano e la vicinanza con il litorale marittimo, ci danno la possibilità di giovare delle innumerevoli risorse di questi territori.
Le bontà locali, i frutti di un suolo ricco di minerali, le particolarità delle aree limitrofe, le tradizioni culinarie e dolciarie che traggono origine dai tempi più lontani, ci permettono di avere quindi a disposizione fonti di ogni genere per la realizzazione di deliziosi prodotti tipici.

L’amore per la ricerca dei sapori genuini, talvolta rivisitati con una ventata di innovazione, ci spinge a cercare e riprodurre ricette che non sanno davvero deludere nessuno.
Dietro ogni singolo prodotto c’è infatti una storia di incontri, scoperte, lunghi esperimenti, ricerche di equilibri, tra sapori e profumi…
Anche i frollini al limone nascono infatti dal forte desiderio di portare in tavola il gusto di un importante frutto di queste terre, il limone, che trova il suo habitat ideale per crescere e giungere a maturazione solo a pochi chilometri da noi!

Preparazione

La preparazione dei nostri frollini al limone è molto semplice.

  • Creiamo un impasto morbido e ben amalgamato con margarina vegetale, zucchero, tuorlo d’uovo, farina, succo e buccia di limoni.
  • L’impasto ottenuto viene fatto riposare in frigo per 12 ore
  • Stendiamo il tutto sui nostri tavoli in acciaio inox alimentare, continuamente igienizzati.
  • Con l’aiuto di formine tonde apposite, otteniamo la sagoma dei biscotti.
  • inforniamo.
  • A fine cottura, lasciamo raffreddare bene e procediamo col confezionamento.

I nostri frollini al limone sono perfetti in qualsiasi momento della giornata!
Qualcuno li preferisce nel pomeriggio, accompagnati da un buon infuso alle erbe, che sia caldo o freddo, a seconda della stagione.
In estate sono perfetti per addolcire uno sfizioso break pomeridiano insieme a un’ottima limonata fatta in casa.
Alcuni ne gradiscono il sapore aromatico e amabile a colazione, oppure a fine pasto, al posto dei soliti dessert elaborati.
La semplicità della loro forma e la loro bontà fanno di questi frollini al limone un ottimo elemento per arricchire tavole e buffet, sia in occasioni speciali che nei pasti di tutti i giorni.
Il packaging lineare e ricercato fa sì che i frollini al limone ITAN diventino un graditissimo presente da portare in dono ad amici e conoscenti, magari accompagnati da qualche stecca di torrone particolare o da una buona bottiglia di vino nostrano!

Peso 0.15 kg
Allergeni

Uovo, Latte

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