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Tris conf. Narducci Cantucci

10.00

Biscottini alla mandorla – 3 confezioni da 150 g

INGREDIENTI:

farina 00, zucchero, mandorle (16%), uova, margarina: oli e grassi non idrogenati 60% (semi di colza, cocco e palma), acqua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, sale, aromi, sorbato di potassio, acido lattico, caroteni, miele, agente lievitante (ammonio bicarbonato), aroma: olio essenziale arancio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

 

cod. EAN 8008146081121

Descrizione

L’Irpinia è una terra ricca di sapori veri e autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche dal gusto unico.
Una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso.
I Narducci sono una tra le specialità più tipiche, rivisitati innumerevoli volte, come per esempio nella versione arancio e cioccolato (Narducci arancio e cioccolato).
Nonostante tutto quelli tradizionali alle mandorle restano un must per le nostre tavole, ancora oggi.
I Narducci alle mandorle sono deliziosi biscotti secchi, prodotti tagliando a fette un filoncino di impasto ancora caldo.
Gustosi e friabili, piacevolmente intervallati da mandorle, esclusivamente di origine pugliese, da noi tostate, sono perfetti da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.
La mandorla pugliese, regina della frutta secca, tra i frutti più preziosi e ricercati del territorio pugliese, consente al biscotto di avere la giusta croccantezza ed un sapore talmente gustoso e piacevole da inebriare corpo e mente.
I Narducci alle mandorle sono ottimi da gustare da soli ma la tradizione vuole che si intingano in vini liquorosi come il vin santo o il vino moscato, da servire come dolce alla fine dei pasti.
Ideali da accompagnare anche ad un buon marsala, ad uno spumante, al caffè o al tè del pomeriggio.
Sono perfetti per creare un vassoio di biscotti da inserire in un buffet di dolci per un evento speciale o in una cena tra amici.
Delicati, profumati e leggeri, i cantucci alle mandorle sono deliziosi da mangiare anche a colazione, intinti nel latte, per regalarvi un dolcissimo risveglio.

Preparazione

Quattro generazioni fa la nostra famiglia ha avviato la produzione dei Narducci classici alle mandorle esclusivamente per il periodo del Santo Natale.
Ad oggi, grazie alla bontà, alla croccantezza e all’irresistibile friabilità per cui si distinguono dagli altri biscotti, i cantucci vengono preparati tutto l’anno, rispettando e mantenendo integri i principi di autenticità, qualità e tradizione assieme alle tecniche di preparazione tramandati dai nostri avi.
Le sapienti mani dei nostri maestri artigiani, mossi dall’amore per le nostre radici e per la nostra terra, prima di preparare il composto, selezionano scrupolosamente solo materie prime fresche e genuine, che sono a garanzia dell’altissima qualità del prodotto finito.
La preparazione avviene seguendo più fasi:

  • inizialmente si prepara un composto con tutti gli ingredienti
  • una volta pronto l’impasto, si forma il classico filoncino
  • si inforna
  • dopodichè viene tagliato a pezzetti, ottenendo così la forma classica dei biscotti
  • infine si procede con il confezionamento

I Narducci sono biscotti che hanno una lunga conservazione, basta chiuderli in un sacchetto per alimenti e tenerli sempre in dispensa per poterli servire all’occorrenza.
I Narducci alle mandorle sono ottimi anche per i bambini, così come per gli adulti e persino per chi ha una dentatura più fragile, perché inzuppandoli in una qualsiasi bevanda si ammorbidiscono.
Non ti resta che provarli per scoprire la loro caratteristica principale: sono talmente deliziosi che uno tira l’altro, ecco perché di solito finiscono in un attimo!

Peso 0.15 kg
Allergeni

Farina, Uova, Soia, Mandorle

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